クッキーを一年中飾り缶​​に入れて保存すべき理由

装飾的な缶は休日に最適です。 クッキーのプレートを簡単にギフトに変えることができます。包装する必要はなく、詰めて封をするだけです。 また、クッキーを破損を最小限に抑えて輸送するのに便利な方法です。 しかし、これらの装飾缶はこの季節だけに適しているわけではありません。 クッキーを新鮮に保つことができるので、一年中使えます。

マッジテック社によると、バクテリアやカビなどの微生物に次いで、光と酸素への曝露が食品腐敗の2番目に多い原因だという。 光と空気にさらされると微生物の増殖が促進されます。 化学反応を加速します。 そして、食品の色、味、風味を失う原因になります。 適切に保管しないと、自家製クッキーは数日しか持たず、味や食感が損なわれてしまいます。

装飾用の缶は、クッキーに届く光を効果的に遮断し、クッキーに届く有害な酸素の量を減らします。 これにより、装飾缶はおいしいおやつを保存するのに最適な方法になります。 USDA によると、室温で適切に保存されたクッキーは 3 週間も保存できる可能性があります。

完璧に美味しいクッキーを台無しにするもう 1 つの要素は、家の湿度レベルです。 空気中の湿気により、クッキーの食感が変化する可能性があります。 サクサクしたクッキーをどろどろに、ソフトなクッキーを硬くすることができます。 飾り缶は湿度レベルを調整して、クッキーを好みの状態に保つのに役立ちます。 ただし、さらに優れた湿度管理方法は、型に白パンを加えることです。これにより、サクサクしたクッキーはサクサク、ソフト クッキーは柔らかく保つことができます。

ハンター＆パーマーは、1850年代に輸送中にクッキーが割れないように缶を作ったとされています。 時間が経つにつれて、缶は実用的な目的だけでなく、コレクターアイテムとして製造されるようになりました。 装飾を明るくするために使用する場合でも、コレクションを展示する価値のある投資と考える場合でも、クッキー缶の装飾的な性質は、これらのアイテムを一年中使用するもう 1 つの理由です。