ワインとスピリッツのギフト包装の小売予測

サプライチェーンの混乱とより持続可能な選択肢の要求により、この季節の定番商品が脚光を浴びていますが、付加価値のあるパッケージングへの需要は依然として高いです

ティナ・カプト著

2022 年 10 月 31 日公開

ワインやスピリッツのギフトパックは長い間、ホリデーシーズンに小売店の棚に並ぶ定番品であり、小売業者や消費者の間でこれらの製品に対する需要は依然として堅調です。 しかし、飲料アルコール事業のほぼすべての側面と同様に、付加価値包装（VAP）もパンデミックの長引く影響や企業に対する環境対策を求める世界的な需要から逃れることはできていない。

昨年、サプライチェーンの問題により、一部の生産者はギフト包装の提供を縮小し、消費者が自分の好みだけでなく地球の健康も優先する中、多くの飲料ブランドはより持続可能な選択肢を模索しました。 ディアジオは4月、「埋め立て廃棄物ゼロ」キャンペーンの一環として、段ボール製のギフトボックスを段階的に廃止する計画を発表したが、これは同様の誓約を掲げる数社のうちの1社である。

それでは、小売業者は 2022 年のホリデー シーズンに何を期待できるでしょうか? SevenFifty Daily は、VAP の需要、入手可能性、今後の傾向についての洞察を得るために、ブランド代表者、小売業者、サプライヤーと話をしました。

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Future Market Insights によると、2016 年から 2021 年にかけて、ギフト包装の世界的な需要は消費者の年間成長率 3.3% で増加しました。そして、今後も成長し続けると見込まれており、北米では、2016 年から 2021 年にかけて予測される収益 240 億 3,150 万ドルの 25% が蓄積されると予想されています。 2022年。

ニュージャージーに本拠を置くゲイリーズ・ワイン・アンド・マーケットプレイスの創設者兼CEOであるゲイリー・フィッシュのような小売業者は、このことを直接経験している。 フィッシュ氏にとって、VAP の需要は長年にわたり安定しており、クリスマスに至る週には毎年急増しています。

「消費者の需要は所得層によって異なります」と彼は指摘します。 「低所得市場では、依然としてグラスセットやミニネッカー（標準ボトルに50ミリリットルボトルが付属）に価値があると考えています。 高所得層市場はコレクターボトルを探しており、より多くのお金を払っても構わないと考えています。」

同氏によると、ここ数年で最も人気のあるVAPは、さまざまな形のロゴ入りカクテルグラスセットと、ノンアルコールミキサーやミニボトルが入ったパックだという。 アドベント カレンダーや限定版のボトルも、ホリデー シーズン前後に消費者の興味をそそられる傾向があります。

しかし、フィッシュが最近あまり見かけなくなっているのは、標準サイズのギフトボックスです。 「750ミリリットルのワインのギフトボックスはなくなるようです」と彼は言う。 「ただし、Grey Goose の 750 ミリリットルのギフト缶は、包装や持ち運びが簡単なため、引き続き人気があります。」

昨年、サプライチェーンの混乱により、多くの輸入製品、特にシャンパーニュとサンセールが入手困難になり、ギフト包装が製品自体の入手可能性よりも後回しになった。 カリフォルニア州オークランドにあるメゾン マルケス＆ドメーヌ USA (MMD) のマーケティング オペレーション ディレクター、ロッセラ ダコモ氏は、「パンデミック前はギフトボックスの要望が多かったですが、現在は小売業者がワインを優先したいと考えています」と語ります。シャンパーニュ・ルイ・ロデレールからワインを輸入している会社です。

フランスから米国へのワインの輸送に遅れが生じたため、MMD は 2021 年のホリデー シーズンに向けてロデレール シャンパーニュをギフトボックスなしで出荷することを選択しました。 「（VAP でのワインの）事前梱包には少し時間がかかります。そのため、ワインだけを発送することにしました」とダコモ氏は言います。 ただし、2022年のホリデーシーズンには、ルイ・ロデレールとコレクション242のワインが再びギフトボックスで提供されます。

インフレと価格高騰に加え、配送遅延が続いているため、カリフォルニア州オークランドの Imprezziv などの梱包材サプライヤーは顧客の期待を和らげざるを得ません。 これは小売業者にとって、今年のホリデーシーズンには VAP の選択肢が少なくなる可能性があります。